¿Una caloría es una caloría?
Quizá pienses que la respuesta a la pregunta del título de nuestro artículo de hoy es un poco obvia… a nivel de cómputo, sí que podemos decir que una caloría equivale a una caloría. Sin embargo, la pregunta va más allá, haciendo referencia al aporte nutricional de dichas calorías. Definida[…]
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