¿Porqué son importantes las enzimas digestivas?
Las enzimas digestivas son enzimas naturales presentes tanto en nuestro organismo como en los alimentos. Éstas ayudan a descomponer y digerir los alimentos una vez consumidos.
Científicamente podemos decir que las enzimas rompen los polímeros presentes en los alimentos en moléculas más pequeñas para que puedan ser absorbidas con facilidad. Este proceso nos permite utilizar como energía los alimentos que consumimos, recuperar fibras musculares, construir nueva masa muscular y nuevas células nerviosas o proteger nuestra sangre de las diferentes toxinas.
Podemos encontrarlas en el tubo digestivo de humanos y animales, en el interior de las células, en la saliva, en el jugo gástrico y pancreático y en las secreciones intestinales.
Clasificación de enzimas digestivas.
1) Amilasa.
Es la enzima digestiva encargada de facilitar la digestión de los carbohidratos a nuestro organismo. Es producida en el estómago y en el páncreas aunque también podemos encontrarla en la saliva o en los jugos intestinales y pancreáticos.
Principalmente, actúa sobre los almidones y el azúcar, además de proporcionar glucosa.
2) Proteasa.
La proteasa es enzima digestiva responsable de la digestión de las proteínas. La correcta absorción de este macronutriente es esencial para la reconstrucción del tejido celular, de nuestros músculos y de la producción de energía.
Es muy importante que la digestión de las proteínas se haga de manera correcta, ya que una mala digestión puede ocasionar reacciones alergias como fiebre o dolor abdominal.
3) Lipasa.
La lipasa es la enzima digestiva encargada de digerir la grasa en nuestro organismo. Tiene presencia en alimentos que contienen grasa en su composición y es producida tanto en el páncreas como en el intestino.
Se recomienda un uso adicional de enzimas digestivas en comidas copiosas (Como por ejemplo las comidas navideñas o la conocida “época de volumen” en el gimnasio). También es recomendable para personas que tienen malas y pesadas digestiones.
En el mundo de la suplementación, ya podemos ver que se van añadiendo estas enzimas digestivas a la composición de los productos, normalmente bajo la denominación de DigeZyme® .
DigeZyme® es una mezcla patentada de Enzimas Digestivas derivadas de fuentes microbianas que puede ayudar a mejorar el proceso de digestión, ya que interviene en la descomposición de proteínas, grasas e hidratos de carbono para ayudar a la salud digestiva
En definitiva, desde MASmusculo Neptuno queremos que conozcáis la importancia que tienen estas enzimas en nuestro día a día, ya que sin la presencia de las mismas, no podremos aprovechar todos los maravillosos beneficios que nos ofrecen tanto los alimentos como los suplementos.